САХАРИДЫ ИГРАЮТ КЛЮЧЕВУЮ РОЛЬ В КЛЕТОЧНОЙ КОММУНИКАЦИИ

Лактоза и Манноза (D-lactose (Lac), D-mannose играют ключевую роль в клеточной коммуникации, выступая в качестве «каналов», которые клетки и белки используют для общения друг с другом. Манноза встречается в ячмене, кожуре апельсина, входит в состав гликопротеинов. Лактоза содержится в молоке млекопитающих (состоит из галактозы и глюкозы).  https://www.pnas.org/content/early/2019/02/27/1821924116