ВИТАМИН А ПРОТИВ РАКА

Диета, богатая витамином А, может быть способом снижения риска рака кожи, в дополнение к нанесению солнцезащитного крема и уменьшению воздействия солнца.

После группировки участников исследования на 5 категорий по уровню потребления витамина А исследователи обнаружили, что люди в категории с самым высоким среднесуточным общим потреблением витамина А на 17% реже заболевают раком кожи, чем люди в категории с самым низким общим содержанием витаминов. Ученые также обнаружили, что употребление в пищу большого количества других растительных пигментов, подобных витамину А, таких как ликопин, обычно встречающийся в томатах и ​​арбузах, было связано с уменьшением риска возникновения рака кожи.

jamanetwork.com/journals/jamadermatology/fullarticle/2739070